Ingredienser 250 osaltat smör, rumstempererat 2 klyftor vitlök, pressad 1 msk Worcestersås 1 dl persilja, hackad 1/2 citron, pressad Salt och peppar Gör så här Lägg alla ingredienser i en bunke och vispa ihop smöret. Smaka av med salt och peppar Rulla ihop i folie eller smörpapper och förvara i kyl eller frys …
Read moreIngredienser 2 knippen sparris 2 msk olivolja Flingsalt 1 citron, halverad 1 bit parmesan, grovriven 1/2 dl pinjenötter, rostade Gör så här Vänd sparrisen i olivolja och havssalt Grilla sparrisen hastigt och lägg på fat Pressa över citron Strö över parmesan och pinjenötter…
Read moreIngredienser Kycklingen 3 msk sesamolja 2 msk finhackad vitlök 2 msk finhackad chili 2 msk flingsalt 2 msk nymalen svartpeppar Drygt 1 kg kycklingfilé Coleslaw 5 msk risvinsvinäger 3 msk soja 1 msk soja 2 msk skalad och finhackad ingefära 2 stjälkar citrongräs, finhackade 2 msk grovt hackad thaibasilika. Eller vanlig Limejuice från en lime…
Read moreIngredienser 4 Kycklingfiléer En sats steakhouse rub 800 – 1 000 g sötpotatis 400 g Broccoli 1 skvätt mjölk 1 klick smör Salt Peppar Grilla gärna rätt. Om du tänder grillen kan du grilla lite grönsaker till, tex zucchini, paprika och lök. Gör så här Kyckling. Skär bort onödigt fett på kycklingfilen och gnid in…
Read morePassar utmärkt till kyckling. Prova även att använda de till grönsaker, tex zucchini, paprika, lök och aubergine. Ingredienser 2 msk lökpulver 2 msk flingsalt 1 msk chiliflakes 2 msk råsocker 1 msk vitlökspulver 1 msk mald koriander 1 msk gula senapsfrön 2 msk sellerisalt (eller ersätt med lite mindre vanligt salt) 1 msk paprikapulver 1…
Read more